たけちゃんの趣味の小部屋

インフルエンザ発症中の、とある日の 朝食！


辛口飯屋 森元 監修

辛～い カレー　


汗をかいて、熱 冷ましたかってん！

激辛カレー好きには たまらない？？？



約５分間 湯煎して…

出来上がり～！




香辛料に、こだわっているのが分かるくらいの、もさっと ドロっと系 のカレーです！




お味は…？　ほんま 激辛 です！ 　超～ をつけても ええぐらい！

口に入れるなり、脳天から 汗、 ドバ～～～

唇も 舌も 喉も、 ヒリヒリ ビリビリ… 　　痛いくらいです…！


それに加えて…

こりゃ なんだぁ～？

ちゅーぐらい、コリアンダーや クローブやら、複雑に組み合わさった香辛料の香りが、

口一杯に広がります！


せ・や・け・ど・ね…


その中に、なーんか変な？ 酸味とか、エグ味とか、雑味とか が おんねん！ 　（個人的な感想です！）

それが、 せっかくの香辛料の風味を、ジャマ しよんねん！

体調不良のせいかも？やけど、一瞬 吐き気すら感じてしまいました…


かつて 地獄ラーメン みたいな、ただ単に 唐辛子 を大量に入れるだけの

旨みのない 辛さだけを追求？した ものもあったけど…　このカレーは、違います！



激辛の、 旨さ と 不味さ の 境目きわきわ のところかな？


ごちそうさまでした！


体調が回復したら、　もっぺん食べてみたい！





大量の汗をかいたおかげで…？？？

マイ平熱 35度6分 まで もうちょいです！