やっぱり旨いで! くぎ煮釜めし ヾ(*´∀`*)ノ
我が家の
ブーム? またまた こさえてもらいました!
ヾ(*´∀`*)ノ
イカナゴ の、
くぎ煮釜めし!
失敗は成功の基 とは、
このことか???
イカナゴシンコ漁も
先々週の
土曜日で
終漁となりましたね! 意外と長かった?
今年は、
ばあさん 4Kg、
おっちゃん 1Kg 炊きました!
で、以前にちょっと
ブログに上げましたが、少し
醤油辛くなってもた
失敗作…
炊っこみご飯(釜めし)したら
激ウマ で… 我が家の
ブームとなっております!
これで
3度目の、
くぎ煮釜めし! (炊っこみご飯)
具材は、
くぎ煮と
シメジと
お揚げさん、味付けは
酒だけやそうです!
見た目は濃い味のように見えますが、意外とあっさりしてて、くぎ煮の甘みで
めっちゃ旨~!
なんぼでも食えそうな
美味しさ です!
おこげが入っとったら
大当たり! 香ばしゅーて、
絶品です!
こんな感じの、とある日の
くぎ煮釜めし の
朝食!
ごちそうさまでした!
テレ朝の、
相葉マナブ の
釜-1グランプリ で
いい線いくかも?
来年から、
くぎ煮失敗しても…
釜わん かまわん!
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