たけちゃんの趣味の小部屋

緊急事態宣言解除されるも、まだまだ ビビリで 外呑み 超控えめのおっちゃん…

スーパーでちょちょっと買いもんして、 （←こっちゃの方が、危ないかも…？？？）

ちまちまこさえるよ～！


このところ休日は、ほとんどこのパターンです…　

今回は、手作りシュウマイ！　　餃子はけっこう作りますが、シュウマイは ２度目です！


豚ひき肉300ｇ、玉ねぎ150ｇ、醤油大1、酒大1、ごま油大1、砂糖大1、塩小1、生姜10ｇ

ほんで、玉ねぎにまぶす 片栗粉大2！


粘りが出るまでよく混ぜまぜして、ネタの出来上がり～！



ちまちま包んで、こんな感じに！　大きさが不揃いなのは、ご愛嬌！  



フライパンにもやしを敷いて水を加えて、約8分蒸せば…



出来上がり～！ 　 水がちょっと多すぎたので、型が崩れかけですが…



定番中の定番のフォルム！ 　　グリンピース、嫌いや ゆーたらアカンで～！


で、お味は？ 　意外と、ありえへんぐらい…　 超絶品～！




こんな感じの休日の、手作りシュウマイで ちょいと一杯！


ごちそうさまでした！


こんどの休日は、海老シュウマイ こさえよかな！